Peynir Formlama Makinesi
Ürün Özellikleri Örgü – Dil – Çeçil Peyniri Formlama Makinesi AISI 304 kalite paslanmaz çelikten olup 4 üniteden oluşmaktadır.1 . Ünite hamurun yoğurulması ve fitillenmesi2. Ünite fitillenmiş hamurun soğutulması ve istenen ölçüde kesilmesi3. Ünite örgü fitilinin örülme bantı4.Ünite işi biten ürünün salamuralı suda toplama teknesidir.1.ünitedeki hazne ve helozanlar kumlama ile kaplıdır.2.ünitedeki soğutma suyu haznesine buzlusu […]
Teleme Süzme Tamburu
Ürün Özellikleri Teleme süzme tamburu, AISI 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştirAltında dört adet paslanmaz döner başlıklı tekerleği mevcuttur.Peynir suyunun toplandığı kasa ile telemeyi süzen silindirik döner tamburdan oluşmaktadır.Tambur 1mm çapında delikli sac’dır.1.5 hp yılmaz redüktörlü tambur motoru ve 5 t/h pompası mevcuttur.Kumanda panosunda motor koruma ve hız kontrol cihazı vardır. Ayrıca bakınız: Mandıra Ekipmanları […]
Mozzarella Ünitesi
Ürün Özellikleri Mozzarella Ünitesi, AISI 304 kalite paslanmaz çelikten olup 2 üniteden oluşmaktadır.Üretiminde gıdaya uygun Teflon vb. Malzemeler kullanılmıştır. Ayrıca bakınız: Mandıra Ekipmanları Yıldız Makine
Kaşar Sulu Haşlama Makinesi
Ürün Özellikleri Kaşar sulu haşlama makinesi, tamamı AISI 304 kalite paslanmaz çeliktir.500kg/h -750kg/h-1000kg/h kapasite seçenekleri vardır.Üzerinde 1 hp teleme doğrama , 2 hp helozon motoru , 1hp gramajlama motoru mevcut olup tekne ve helozonlar kumlama kaplıdır.Makina, peynir suyunu buhar ile boru serpantin vasıtasıyla , gramajlama bölümünü sıcak su cıdarı ile ısıtılır.Panosunda dijital ısı göstergesi ve […]
Kuru Haşlama Makinesi
Ürün Özellikleri Kuru Haşlama Makinesi, AISI 304 kalite paslanmaz çelikten olup 3 üniteden oluşmaktadır.Üretiminde gıdaya uygun Teflon vb. Malzemeler kullanılmıştır.PLC control sistemi mevcuttur.Ürün ile temas eden kısımlar kumlama yapılmıştır.Helozonların dönüş hızı ve yönü reosta kontrollüdür. Ayrıca bakınız: Mandıra Ekipmanları Yıldız Makine